Aquele pó branco não é sujeira — é amido. Enxaguar o arroz pode mudar textura, tirar nutrientes e até desperdiçar água. Vamos questionar esse costume? 🍚🧵

Descubra por que lavar (ou não) o arroz nem sempre é questão de hábito — é ciência, saúde e até política pública 🍚🔬