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Lavar o arroz: hábito inútil ou erro que custa nutrientes? A ciência responde
Aquele pó branco não é sujeira — é amido. Enxaguar o arroz pode mudar textura, tirar nutrientes e até desperdiçar água. Vamos questionar esse costume? 🍚🧵
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Lavar o arroz: ciência, mitos e quando isso ajuda ou atrapalha
Descubra por que lavar (ou não) o arroz nem sempre é questão de hábito — é ciência, saúde e até política pública 🍚🔬
