Uma startup brasileira construiu seu primeiro negócio inteiro em torno de uma única uva: a Chardonnay. 🍷 A aposta da The Wine Lab Brazil une vinho, dados e venda digital direta ao consumidor. Entenda o modelo por trás da Chardonique 🧵

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A lógica começa pela versatilidade. A Chardonnay pode virar um branco leve e fresco, um vinho mais encorpado ou um espumante. Ou seja: uma só variedade permite criar produtos para ocasiões, preços e públicos diferentes.

Não foi uma escolha só por gosto. O mercado global de Chardonnay, hoje estimado em US$ 618,7 milhões, deve crescer em valor quase duas vezes mais rápido que o mercado de vinhos em geral na próxima década, segundo a Future Market Insights.

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No Brasil, o sinal também é favorável: o consumo de vinhos brancos cresceu 18% em 2025, aponta a Ideal BI. No mesmo período, tintos avançaram 2% e rosés, 4%. A mudança no paladar abriu uma janela de negócio.

Fundada em 2024 por Alexandre Estolano e pela sommelière Eloisa Conzatti, a The Wine Lab recebeu R$ 1 milhão de investimento próprio. Ela não é vinícola tradicional nem apenas e-commerce: nasceu como uma DNVB.

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DNVB significa marca vertical nativa digital. Na prática, a empresa controla mais etapas: concebe o rótulo, seleciona vinhedos, desenvolve blends e acompanha a produção com parceiros — enquanto vende diretamente pela internet.

O dado é o centro da estratégia. A Chardonique observa a reação a cada lançamento e o comportamento de compra para ajustar produtos futuros. Agora, o modelo híbrido também atende lojas, distribuidores e restaurantes.

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A lição vai além do vinho: em mercados cheios de opções, especialização pode virar diferencial — se vier com produto consistente, parceiros valorizados e escuta real do consumidor. A próxima taça pode ser também uma aula de negócio.