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Arroba do boi registrou alta durante a semana e pode subir mais 🐂📈 🧵 Escalas de abate mais curtas nos frigoríficos menores, fim de ano chegando e o 13° entrando na economia deram o ritmo do movimento. Vou contar por que isso importa além do número na balança.
A história começou nos bastidores: frigoríficos de menor porte reduziram as escalas de abate — menos dias para processar animais — enquanto as grandes indústrias mantêm animais de parceria e escalas mais folgadas. Fernando Iglesias (Safras & Mercado) destaca essa diferença estrutural.
Os números do dia 9 de outubro mostram a força do mercado: São Paulo (capital) R$ 310 a prazo (+3,33% vs semana passada); Goiás (Goiânia) R$ 295 (+1,72%); Minas (Uberaba) R$ 295 (+1,7%). Pequenas variações regionais, grande sinal para a cadeia.
Do lado da demanda, a carne no atacado melhorou de preço e as exportações seguem em ótimo nível — combinação que pressiona a oferta. Além disso, a proximidade das festas e a entrada do 13° aquecem o consumo, reduzindo estoques líquidos no curto prazo.
O impacto é duplo: pecuaristas veem melhora na margem, mas frigoríficos menores e fornecedores locais enfrentam apertos nas escalas. Isso revela desigualdades na cadeia produtiva e abre espaço para pensar em práticas mais justas e sustentáveis.
Conclusão: se a tendência se mantiver até dezembro, a pressão por preços mais altos aumenta — e junto vem a necessidade de políticas e incentivos que fortaleçam pequenos processadores, protejam trabalhadores e promovam uma pecuária mais resiliente.
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