🐂 O mercado do boi gordo começou a semana em compasso de espera: poucos negócios e preços estáveis na maior parte do país. Mas o varejo de carne reagiu bem na última semana — um sinal construtivo para toda a cadeia. 🧵

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Segundo o Cepea, muitos agentes preferiram observar antes de fechar negócios nesta segunda (14/9). A oferta de gado estava ajustada às escalas dos frigoríficos, reduzindo a pressão por mudanças imediatas nas cotações.

Das 33 regiões acompanhadas pela Scot Consultoria, 27 ficaram estáveis no dia. Houve altas no Triângulo Mineiro, Norte de Minas, Sul de Goiás, Oeste do Maranhão e Redenção (PA). No Norte de MT, a arroba recuou.

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Nas praças de Araçatuba e Barretos, referências nacionais, o boi gordo seguiu em R$ 345 por arroba, a prazo. Também não mudaram as referências do “boi China”, da vaca e da novilha.

A boa notícia veio do consumo: o feriado de 7 de Setembro e o pagamento dos salários aqueceram as vendas no varejo. Com mais pedidos de reposição, o atacado ganhou fôlego e as carcaças casadas subiram em quase todas as categorias.

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O desafio é transformar esse impulso em demanda mais constante. A virada de quinzena tende a apertar o orçamento das famílias, e preços acessíveis ajudam a manter o consumo, dar previsibilidade ao produtor e sustentar empregos na cadeia.

No comércio exterior, o alerta é claro: nos primeiros 8 dias úteis de setembro, a média diária exportada de carne bovina in natura foi de 9,964 mil toneladas — 30,34% abaixo de setembro do ano passado, segundo a Secex.

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Estabilidade da arroba, varejo mais ativo e atenção às exportações: a pecuária entra na semana com fundamentos equilibrados. O próximo movimento dependerá de renda, consumo interno e da capacidade de abrir e fortalecer mercados lá fora.