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São Mateus (ES) virou potência da pimenta no Brasil: mais de 26 mil toneladas de pimenta-do-reino em 2024 e uma cidade que transformou um tempero em economia local 🌶️🧵
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O número é grande: 26 mil t representa 35% da safra estadual. O Espírito Santo somou 73,4 mil t — cerca de 60% da produção nacional. Não é só clima: é cadeia produtiva que funciona.
No meio disso está o pequeno produtor: Erasmo Negris tem 5 hectares e produz 15 t/ano. Sua pimenta chega a outros estados e ao exterior. História de quem planta e conecta São Mateus ao mundo.
A força por trás dos números? Agricultura familiar: 76% das propriedades dedicadas ao cultivo. É um modelo que gera renda local, mantém comunidades e distribui benefício além do agronegócio tradicional.
Do ponto de vista de negócios, há oportunidades claras: agregar valor com processamento, certificações (orgânico, origem), e rotas de exportação. Sustentabilidade e traçabilidade viram diferencial competitivo.
Desafios existem: volatilidade de preços, necessidade de financiamento, acesso à tecnologia e riscos climáticos. Políticas públicas e cooperativas podem ampliar acesso a mercados e proteger direitos dos produtores.
Reflexão final: quando uma cidade como São Mateus lidera com agricultura familiar e inovação, não é só um produto que cresce — é uma oportunidade para desenvolvimento inclusivo e sustentável. Um tempero que tempera economia.
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