‘Aprendi franquia da pior maneira possível’, diz CEO da Jah Açaí 🍧🧵 Vender picolés porta a porta, ver duas lojas lotadas em Conselheiro Lafaiete e investir R$350 mil — sorte, visão ou um modelo que nasceu na marra? Vamos questionar esse caminho.

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Ele vendeu a fábrica de picolé e virou sócio no mesmo ano; Diego Dutra fundou a rede em 2009. Isso é pivô empreendedor ou sinal de um mercado com espaço para quem arrisca? Será que todo aprendizado “na dor” deveria ser regra no franchising?

Hoje são +180 lojas em 14 estados e previsão de faturamento de R$180 milhões em 2025. Crescimento rápido é sinônimo de sucesso real — ou de pressão sobre franqueados e qualidade do produto? Quem ganha e quem arca com os riscos?

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A estreia internacional em Düsseldorf chamou atenção: em dia frio, 300 pessoas na fila. A exportação do açaí prova apelo global — mas como a cadeia garante origem sustentável do fruto e beneficiamento justo para comunidades do Norte?

A empresa afirma ter introduzido o modelo self-service de açaí no Brasil, com máquina de sorvete expresso. Inovação que democratiza consumo ou modelo que reduz empregos diretos? Como equilibrar automação, inclusão e renda local?

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Franquias escalam rápido, mas a concentração de poder preocupa: taxas, royalties, suporte operacional — franqueado lucra de verdade? Não seria hora de mais transparência e políticas que protejam pequenos investidores e trabalhadores?

Do porta a porta ao mercado europeu: inspirador, mas provocador. Queremos um setor que exporta sabores e justiça — que paga bem, preserva a cadeia produtiva e abre oportunidade real aos franqueados — ou só mais uma história de hype?

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