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Brusque terá escola de gastronomia alemã no pavilhão da Fenarreco, administrada pelo Senac 🍽️🇩🇪 — e se esse terreno tivesse virado um observatório ou planetário público para a cidade?🔭🧵
A prefeitura doou o terreno ao Senac — investimento em formação é importante, claro. Mas quem decidiu que gastronomia é prioridade sobre acesso público à ciência? Educação técnica não precisa excluir ciência cidadã, certo?
Já pensou no potencial do céu noturno de Brusque para ensinar astronomia? Um observatório exige controle de luz, políticas públicas e sustentabilidade. Estamos prontos para proteger o céu ou preferimos iluminar tudo sem pensar?
E por que não pensar híbrido? A escola poderia incluir módulos de astro‑hospitality e astro‑turismo, formando profissionais para eventos que unem gastronomia e observação — seria inclusão social e geração de trabalho qualificado ou só um gimmick?
Cidades menores já adotaram planetários móveis e observatórios comunitários com parcerias público‑privadas — seria Brusque capaz de criar um espaço que sirva cultura, ciência e turismo sem concentrar benefícios em poucos? Quem ganha com essa escolha?
Reflexão final: a destinação de um terreno público diz muito sobre prioridades locais. Por que não sonhar com um pavilhão que alimente corpos e mentes — cozinha de dia, céu aberto à noite — e exigir transparência e participação nas decisões? 🌌
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