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🍬 Menos açúcar nos primeiros mil dias de vida foi associado a menor incidência de cinco tipos de câncer décadas depois, segundo estudo com dados de britânicos nascidos nos anos 1950. O contexto foi o racionamento do pós-guerra. 🧵
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A pesquisa analisou 64.761 pessoas nascidas na Grã-Bretanha entre 1951 e 1956, com dados do UK Biobank. O estudo, de Chen Zhu e Weilong Zhang, foi publicado na revista PNAS.
O “experimento natural” ocorreu porque o Reino Unido racionou alimentos, inclusive açúcar, de 1940 a setembro de 1953. Após o fim da medida, o consumo médio de açúcar praticamente dobrou.
Os pesquisadores compararam a exposição ao açúcar nos primeiros mil dias — da concepção aos 2 anos. É uma fase decisiva para metabolismo, órgãos, imunidade e formação de preferências alimentares.
Quem passou mais tempo sob racionamento nessa fase teve menor incidência de câncer de fígado e ductos biliares intra-hepáticos (69%), próstata (52%), pulmão (41%), reto (40%) e mama (36%).
O estudo também encontrou indícios de envelhecimento biológico mais lento, avaliados por telômeros — estruturas dos cromossomos que tendem a encurtar com a idade. Os efeitos só apareceram muitas décadas depois.
Importante: trata-se de uma associação observada em um contexto histórico, não de prova de que eliminar açúcar isoladamente previne câncer. Ainda assim, o resultado reforça a importância de políticas alimentares e acesso a comida saudável desde a primeira infância.
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