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Cepea registra alta de 12% no preço da carne bovina em São Paulo e Minas Gerais no início de outubro 📈🧵 Impacto já chega a supermercados e açougues — vem comigo que isso é mais que preço: é sinal de mudança no ciclo pecuário!
Os números explicam: cortes como acém e patinho acumularam alta de 8% nos últimos 12 meses. Enquanto isso, exportações cresceram 6,5% em 2025 e já absorvem cerca de 40% da produção — pressão externa puxando os preços nacionais.
Por que a oferta caiu? A estiagem prolongada comprometeu pastos e reduziu o ganho de peso dos bovinos. Além disso houve menor descarte de fêmeas no novo ciclo pecuário e abates recordes em 2024 — combinação que limita oferta e eleva custos.
Produtores têm recorrido a rações suplementares, o que pressiona o custo de produção. No varejo, isso se traduz em preços maiores para famílias — cenário que pede atenção a políticas públicas, apoio a pequenos produtores e medidas de proteção social.
Mas há boas oportunidades: investir em recuperação de pastagens, sistemas silvopastoris, nutrição de precisão e rastreabilidade pode aumentar eficiência e resiliência. Cooperativas e financiamento facilitado podem incluir pequenos criadores nessa transição.
Reflexão final: essa alta é um alerta e uma chance. Com inovação, práticas sustentáveis e políticas públicas bem calibradas, o Brasil pode transformar ajuste de mercado em vantagem competitiva, valorizando trabalho rural e protegendo consumidores.
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