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🔬 Quase R$ 16 milhões vão modernizar o Laboratório de Química Agropecuária do IMA, em Contagem. A meta é ampliar a capacidade de análises que sustentam a segurança dos alimentos em Minas Gerais. 🧵
Mas o que um laboratório agropecuário faz? Ele recebe amostras de produtos, vegetais e materiais ligados à produção animal para realizar testes técnicos. Os resultados orientam a defesa sanitária e a inspeção oficial.
Na prática, essa ciência ajuda a identificar riscos e a verificar se alimentos de origem animal atendem às regras de qualidade e segurança. É o trabalho de bastidor que dá credibilidade ao selo de inspeção nos produtos.
Entre janeiro e julho, os laboratórios do IMA analisaram mais de 11,7 mil amostras. Cada uma exige coleta adequada, métodos validados, equipamentos precisos e equipes qualificadas para que o resultado seja confiável.
A reforma foi viabilizada pelo Acordo de Reparação do Rio Doce, após o rompimento da Barragem de Fundão, em 2015. Transformar recursos de reparação em infraestrutura científica é uma forma concreta de reforçar a proteção coletiva.
A obra está prevista para começar em 2027 e deve durar cerca de dois anos. O desafio: reformar o prédio sem interromper as análises. Segundo a Seinfra, a experiência em hospitais e escolas ocupados será aplicada ao laboratório.
Laboratórios públicos raramente aparecem na embalagem, mas estão por trás de decisões que chegam à mesa da população. Investir em estrutura, ciência e servidores é investir em alimentos mais seguros para milhões de pessoas.
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