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O trigo voltou ao centro das atenções no Sul! 🌾 Negócios no RS chegaram a R$ 1.500–R$ 1.550/t CIF moinhos, enquanto estoques apertados redesenham as estratégias de produtores e compradores. 🧵
O ponto-chave é a disponibilidade: o RS teria cerca de 100 mil toneladas, mas precisa de aproximadamente 300 mil até a próxima safra. Esse descompasso ajuda a explicar por que as negociações exigem tanto cálculo e timing.
Há um spread importante nas referências: vendedores pedem R$ 1.350/t FOB, enquanto compradores aceitam até R$ 1.320. As operações nessa faixa são raras — mas o mercado segue buscando um ponto de equilíbrio.
Nos moinhos gaúchos, a cobertura avançou até 30 de setembro. Com menos matéria-prima adequada e moagem menor, cada lote disponível ganha relevância na cadeia que vai do campo à padaria.
A importação também entra na conta: trigo oferecido a US$ 289/t em Rio Grande e US$ 300/t em Canoas equivale a cerca de R$ 1.540 nos moinhos próximos de Porto Alegre. Competição que eleva a importância da logística eficiente.
Na safra nova, cerca de 60 mil toneladas já foram negociadas no RS. O El Niño, porém, deixa vendedores mais cautelosos. Gestão de risco climático, seguro rural e informação de qualidade serão diferenciais decisivos.
O Paraná mostra reação na demanda, com moinhos recompondo estoques e trigo velho indicado a R$ 1.500/t CIF. Em SC, o ritmo é lento, mas o trigo branqueador já registrou negociação a R$ 1.500/t FOB.
O cenário é desafiador, mas também revela oportunidade: uma cadeia de trigo mais previsível, com crédito, armazenamento e ferramentas de gestão de risco, pode fortalecer produtores, moinhos e consumidores. 🌾
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