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Resultados para «#fermentação de precisão»
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A proteína que adoça 3.500x mais que o açúcar — sem os mesmos picos de glicose
De uma fruta africana ao laboratório: o sweelin abre uma nova rota para reduzir açúcar em alimentos. 🧪🍬
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A invenção brasileira que pode salvar os jumentos do Nordeste
UFPR busca produzir colágeno de jumento em laboratório até 2026 — ciência contra o abate e a favor da conservação 🧬🐴
