Pesquisadores transformam levedura descartada da cerveja em matéria-prima para textura de carne cultivada 🍺🔬

O boom dos alimentos à base de insetos virou fracasso — e revelou algo simples: sustentabilidade precisa de escolha, não de vergonha 🪲🌍

Filha de Roberto Justus provou grilos e dividiu opiniões — saiba por que cientistas apontam benefícios e riscos desta prática curiosa 🧬