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Abobrinha é leve, nutritiva e fácil de incluir na dieta — mas por que todo mundo recomenda tanto esse vegetal? 🥒🧵 Você sabe o que exatamente torna a abobrinha tão amiga da saúde — e por que ela devia entrar no seu prato hoje?

Quer dados objetivos? 100g de abobrinha ≈ 17 kcal, muita água, fibras, vitamina C e potássio. Serve pra hidratar, ajudar o intestino e controlar a glicemia. Não é meio demais um alimento tão simples resolver tanta coisa? O que estamos perdendo ao não usar mais?

E na cozinha? Espiralizada no lugar da massa, grelhada, em sopas ou recheada — será que trata-se só de moda low-carb ou de alimentação prática e inclusiva? Dica: coma com casca pra aproveitar fibras e vitaminas. Já experimentou abobrinha no café da manhã?

Abobrinha cresce rápido e rende bem — por que políticas públicas e mercado não incentivam mais produção local e redução do desperdício? Apoiar agricultura familiar pode baratear e democratizar o acesso a alimentos saudáveis. Estamos priorizando lucro em vez de saúde?

Quem ganha com isso? Idosos, gestantes, pessoas com diabetes e quem busca perder peso sem perder nutrientes. Como incluir sem enjoar: lasanha de abobrinha, panqueca integral com abobrinha ralada, bolo salgado com legumes. Pronto pra variar o cardápio?

Dado final: 100g = ~17 kcal e alto teor de água — baixo impacto calórico e ótimo para saciedade. Desafio: que tal 3 receitas com abobrinha esta semana? Se um vegetal tão simples pode ajudar prevenção e sustentabilidade, por que não tentar?