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Antônio Pitangui diz: o futuro da carne brasileira virou tecnologia — sensores, genética, blockchain e IA para qualidade, rastreio e mercado externo. Entenda por que isso muda o jogo 🌎🥩🧵
No campo: collars com sensores, drones e imagens por satélite + genética de precisão aumentam produtividade e reduzem emissões. Tech = menos desperdício e mais bem‑estar animal. Sustentabilidade e renda podem andar juntas.
Na cadeia: blockchain e IoT na logística garantem rastreabilidade e acesso a mercados premium. Sem regulação e apoio, plataformas concentram poder e excluem pequenos produtores — cooperativas digitais e políticas públicas ajudam a democratizar o acesso.
Novos players: carnes cultivadas e alternativas botânicas chegam com força. O desafio é transformar inovação em oportunidade local, protegendo empregos do campo e adotando regras que priorizem saúde, ambiente e justiça social.
Tecnologia pode salvar tradição e ampliar exportações — desde que seja inclusiva, sustentável e bem regulada. Estamos prontos pra combinar lucro, clima e justiça social, ou quem vai ficar pra trás nessa corrida tech?
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