UFSM lança o primeiro laboratório maker de Foodtech no país: democratização da inovação ou ferramenta para poucos? 🧵🍽️

Do pé ao copo — e até ao laboratório — veja como agtechs, foodtechs e soluções sustentáveis estão transformando o tamarindo 🌿🤖

Receitas pós-festa se encontram com IA, IoT e foodtech — soluções para saúde, desperdício e acesso 🍃🤖

EPTV trouxe 3 receitas leves com grão-de-bico — e por trás delas está um ecossistema tech que muda como cultivamos, cozinhamos e compartilhamos comida 🧠🌱

Grão‑de‑bico no jantar = chance de mercado 🍽️🌱 Vamos ver por que empresas, agricultores e startups estão de olho nisso.

Receitas ricas em proteína vegetal ganham upgrade tech: do cultivo à cozinha inteligente, veja como inovação torna o almoço mais nutritivo, sustentável e acessível 🌱✨

De 10 a 12/11 Barcelona vira laboratório do paladar 🍽️🧪 — pesquisadores, chefs e perfumistas trocando ideias sobre sabores, aromas e sustentabilidade

22 atividades que conectam panelas e plataformas — da receita à venda online 🍽️💻 🧵

PANIFAIR 2026 desembarca em Belo Horizonte: negócios, inovação e cursos pro setor de panificação 🥖✨

Do uso de sensores na fermentação ao blockchain na rastreabilidade — o sul da Bahia reinventou o cacau com tech e terroir 🌱🍫

Como cinco receitas simples de batata-doce ganharam soluções digitais para reduzir desperdício, melhorar nutrição e incluir mais pessoas na mesa 🍠🤖

Do prato clássico ao prato conectado: veja como apps, agtech e cozinha inteligente reinventam 8 receitas com grão-de-bico 🥗🤖

EPTV publica 3 variações de carbonara — e a pergunta é: como a tecnologia está mudando até o prato mais clássico? 🤔🧵

Bacalhau na Quaresma encontra blockchain, IA e IoT — tradição e inovação se chocando 🤔🐟🔧

Personagens gerados por IA ensinam, aos berros e com humor, como armazenar alimentos — e viralizam ao reduzir desperdício e democratizar dicas úteis 🍅👏

Aula experimental gratuita sobre Hospitalidade, Gastronomia e Tecnologia — 20/jan às 19h. Você está pronto para questionar quem ganha (e perde) com essa revolução? 🍽️🏨💻

Pesquisadores em Salvador desenvolveram carne cultivada com biorreator e impressora 3D — inovação que mistura tecnologia, sustentabilidade e futuro da alimentação 🌱

O CA-1 Series 4 já está servindo refeições em supermercados Rewe na Alemanha — velocidade, IA e um debate sobre trabalho e acesso 🍽️🤖

Delivery usando fotos geradas por IA pode violar o CDC — e a história envolve tecnologia, mercados concentrados e direitos do consumidor 🧁🤖

Startup financiada por Bill Gates cria 'óleo do ar' — gordura feita a partir do CO₂ com promessa de sabor e menos impacto ambiental 🌱

Inovação no campo muda qualidade, rastreio e exportações 🌱🥩 — tecnologia pode unir tradição e sustentabilidade

Decreto do governo pode economizar até R$8 bilhões por ano — oportunidade para empresas, inovação e inclusão! ✨

Empresas mineiras aceleram investimentos em whey e produtos prontos para atender quem busca mais proteína — oportunidade para inovação e inclusão 💪🌱