Galpão em BH foi interditado após encontrarem toneladas de alimentos e bebidas vencidas e adulteradas no bairro Boa Vista 🥫🍾🚫 A ação aconteceu em 16/10 e tirou do mercado produtos que podem fazer muito mal à saúde 🧵

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A operação é a chamada Baco: Polícia Militar, Receita Federal, IMA e Vigilância Sanitária fiscalizaram mais de 20 estabelecimentos em BH nesta semana. O alvo: produção, armazenamento e comércio clandestino de bebidas e alimentos.

Segundo o major Thiago Salgado e o fiscal Wagner Dibai (IMA), o galpão do Boa Vista era um dos principais alvos — havia enlatados, bebidas e outros itens com validade fraudada e sinais claros de adulteração. Isso vai além da ilegalidade: é risco real.

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Por que é perigoso? Bebidas adulteradas podem ter metanol, que causa cegueira e até morte. Alimentos vencidos ou mal conservados favorecem bactérias (ex.: botulismo) e levam a intoxicação alimentar grave — crianças, idosos e grávidas são mais vulneráveis.

Tem também o lado ambiental e social: toneladas de produto impróprias viram problema sanitário e lixo, e a presença dessas redes evidencia falhas na fiscalização e na proteção do consumidor. Segurança alimentar é questão pública.

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Dicas práticas: verifique lacres e rótulos, chegue perto da data de validade, desconfie de preços muito baixos e prefira estabelecimentos registrados. Se achar algo suspeito, denuncie à Vigilância Sanitária ou Receita Federal.

Essa ocorrência lembra uma coisa simples: fiscalização salva vidas, mas precisamos de políticas públicas firmes e acesso a informação pra evitar que comida insegura circule. Segurança alimentar é direito — e responsabilidade de todos.

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