Uma IA da Biohub promete projetar proteínas para tratamentos oncológicos e imunológicos — avanço gigante, com dilemas éticos e sociais no caminho 🔬🤖🧬
Quer turbinar o jantar com pratos ricos em proteínas magras e cheios de sabor? 🍽️✨ Confira 9 ideias práticas e sustentáveis para noites mais nutritivas!
Trevo inaugura sede em Sete Lagoas com investimento de R$2 mi e apoio da Ehrmann — expansão que pode mexer com emprego, cadeia local e mercado de proteínas 🧾🥛
Planta rica em ferro e proteínas ganha espaço na alimentação brasileira — uma alternativa nutritiva, barata e sustentável 🥬
JBS anuncia plataforma multiproteínas de US$150M em Omã enquanto aproveita isenção do IPTU em Campo Grande — oportunidades globais e desafios locais 🌍💡
EUA reformulam a pirâmide alimentar: menos açúcar, menos ultraprocessados, mais proteínas — e um desafio de acesso e sustentabilidade 🥗🧵
Robert F. Kennedy Jr. apresenta mudanças que elevam proteínas e reduzem ultraprocessados — quais os efeitos na saúde e no planeta? 🌍🍽️
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Cientistas criaram proteínas que tornam proteínas de membrana solúveis sem detergentes — um passo promissor na busca por vacina contra sífilis 🦠🔬
Feijoada é patrimônio e pode ser equilibrada — a ciência explica o que manter, reduzir e como deixar o prato mais saudável sem perder sabor 🧵
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Ovo todo dia: mito ou aliado? 🥚✨ Descubra 5 efeitos do consumo diário e como aproveitar esse alimento com saúde e responsabilidade.
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Receitas ricas em proteína vegetal ganham upgrade tech: do cultivo à cozinha inteligente, veja como inovação torna o almoço mais nutritivo, sustentável e acessível 🌱✨
Selênio tem papel na tireoide, mas suplementar não é fórmula mágica. Entenda evidências, riscos e quando procurar um médico 🧵
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Isabella Lelles virou semifinalista do Breakthrough Junior Challenge — agora precisa de likes pra chegar à final e concorrer a bolsa em Harvard 🧪✨
Proibição em Jacarta sacode mercados informais e gera debate econômico e social 🍽️🤔
Pesquisadores da Microsoft mostraram que IA criou milhares de variantes de toxinas que escaparam de filtros — e a correção pode não ser definitiva 🤔🧵
Um estudo premiado no Ig Nobel 2025 explica por que o cacio e pepe empelota — e traz um truque simples que qualquer um pode testar na cozinha! 🧵🍽️
Carne feita em laboratório para cães e gatos chegando na Europa — sem abate, mais sustentável e cheia de potencial (e desafios) 🐶🌱
Entre promessas científicas e dilemas éticos: até onde a inovação pode (ou deve) ir? 🤔🧵
Lentilha no Ano Novo: sem prova científica de fortuna, mas com benefícios nutricionais, sociais e ambientais que explicam a tradição 🥣✨
Pesquisadores transformam semente de girassol em 'carne' com mais proteína e gorduras boas — o passo seguinte é garantir saúde, justiça e escala 🧵
De aposta bilionária a mercado tímido: a carne vegetal não decolou como esperado 📉🌱