EUA reformulam a pirâmide alimentar: menos açúcar, menos ultraprocessados, mais proteínas — e um desafio de acesso e sustentabilidade 🥗🧵

Robert F. Kennedy Jr. apresenta mudanças que elevam proteínas e reduzem ultraprocessados — quais os efeitos na saúde e no planeta? 🌍🍽️

Evento fechou com acordos bilaterais, transferência de tecnologia e investimentos gigantes 🌍🤝 — uma oportunidade para processamento sustentável e inclusão social!

As Diretrizes Alimentares para Americanos 2025–2030 chegaram com uma imagem diferente — e muita discussão sobre ciência, lobby e políticas públicas 🍽️

Cansou das dietas da moda? 🍽️ Aqui tá o roteiro prático e baseado em ciência pra transformar intenção em rotina — sem culpa, com sustentabilidade e economia.

Verde Campo anuncia vagas em Lavras e Belo Horizonte: oportunidades que misturam produção, laboratório e sustentabilidade 🧪🌱

Deborah Beranger destaca 4 alimentos-chave para saúde feminina em diferentes idades — análise crítica sobre eficácia, acesso e sustentabilidade 🥦🧵

Do cupuaçu ao tucupi: pesquisa sensorial e sustentabilidade mostraram o potencial da biodiversidade brasileira no palco global 🍽️🌿

Oatly lança novas receitas para o Dia Internacional do Matcha e reacende debates sobre sustentabilidade, cultura e poder corporativo 🍵

Calor mexe no corpo e na rotina alimentar — hidratação, fibras e escolhas inteligentes fazem a diferença 🌞🥗

Denise Rohneth Araújo representa o Brasil em Barcelona — ciência, sabor e sustentabilidade na mesma panela 🥘🔬

De 10 a 12/11 Barcelona vira laboratório do paladar 🍽️🧪 — pesquisadores, chefs e perfumistas trocando ideias sobre sabores, aromas e sustentabilidade

Startups brasileiras transformam resíduos e células em comida: ciência, sabor e sustentabilidade no mesmo prato 🍄🔬

Novo estudo indica que dietas hiperproteicas não prolongam a vida e podem ter riscos — entenda evidências e recomendações 🧬🍽️

A cena global da culinária indiana desembarca em Londres em 28 de maio de 2026 — oportunidade gigante para chefs, empreendedores e inovação gastronômica! 🍽️🌍

Feira global de alimentos mira 130 bilhões de baht em negócios — entenda o que isso significa para a Tailândia e para o mercado mundial 🥗🌏

UFSM lança o primeiro laboratório maker de Foodtech no país: democratização da inovação ou ferramenta para poucos? 🧵🍽️

Pesquisadores em Londres transformam resíduos de cerveja em estruturas comestíveis para carne cultivada 🍺🌱 — inovação sustentável e circular que pode baratear e democratizar proteínas!

Dicas práticas para gamers melhorarem a composição corporal, energia e performance com escolhas alimentares inteligentes 🍽️🎮

Transforme seus jantares de Quaresma com apps, IA e eletrodomésticos inteligentes — sabor, sustentabilidade e praticidade! 🤖🌱

Suco verde + gameplay: será que a moda da desintoxicação faz sentido para quem joga horas seguidas? 🧃🎮

Fibras podem reduzir inflamação, melhorar o microbioma e proteger contra declínio cognitivo — mas muitos não alcançam a dose ideal 🧠🌾🧵

Decisão diária, impacto real: ciência, saciedade e sustentabilidade explicam por que esse dilema vai além do pão 🧈🧴

Descubra como uma mastigada pode influenciar o gasto calórico do corpo — ciência, escolhas e impacto ambiental 🍽️🔬

Pesquisas indicam que pupunhas mais avermelhadas/alaranjadas concentram nutrientes cardioprotetores 🧡🌿

Quer entender o que é verdade nas dicas de alimentação que circulam por aí? 🍎🔬 Uma thread para desmistificar e empoderar com ciência e bom senso!

Batata de novo em destaque! 🍠 Descubra por que ela nutre, energiza e merece um lugar na sua mesa — sem culpa e com sabor.

Médico aponta um vencedor inesperado — mas a ciência mostra que a resposta é mais complexa do que um rótulo 🐖🌻

Aveia barata, ciência e um segredo do seu intestino que pode prolongar a saciedade 🥣🔬

Pratos regionais viram 'logos' culturais e ferramenta de soft power — do poutine ao vinho do Okanagan. O desafio: crescer sem perder autenticidade 🍽️

Aprenda a adaptar o padrão mediterrâneo usando alimentos brasileiros — simples, saboroso e sustentável 🌿🧵

Cardiologista aponta 4 vilões da dieta — e mostra alternativas simples para proteger seu coração 🫀✨

Câmara de Salvador cria programa inédito para ampliar acesso a alimentos saudáveis e apoiar agricultura familiar 🥗⚖️

Arroz e feijão em queda no Brasil 🍚🥘😟 Entenda o que a perda dessa dupla histórica significa para nossa saúde e o que dá pra fazer na prática.

Pesquisa da Unicamp sugere que as folhas da beterraba têm ação antioxidante e podem frear células de câncer colorretal in vitro 🥬🔬

🐶🧫 A promessa de carne sem abate esbarrou no preço e na escala. Será que os pets vão destravar a tecnologia?

Brinker (EAT) registrou +40% em 1 ano e negocia a 22,18x P/E — crescimento de lucro previsto em ~21% 🔎📉

Ovo: aliado ou vilão na dieta para emagrecer? Descubra limites, riscos e dicas práticas 🥚

Quer turbinar o jantar com pratos ricos em proteínas magras e cheios de sabor? 🍽️✨ Confira 9 ideias práticas e sustentáveis para noites mais nutritivas!

Biomassa de banana verde: um ingrediente acessível que regula o intestino, ajuda na glicemia e ainda dá aquela força pro bem-estar 🍌💚

Doçuras francesas, temperos africanos e toques espanhóis — veja o que experimentamos e como aproveitar melhor 🍴🌍

A cozinha como laboratório? Venha descobrir como reações químicas definem sabor, textura e aroma 🍳🔬🧵

Receitas de milheto desenvolvidas na Índia agora em redes internacionais — oportunidade ou apropriação? 🌍🍽️

Beef jerky pode ser ótimo — mas a saúde pede atenção! 🥩✨ Saiba como escolher, alternativas e dicas práticas para um lanche inteligente.

O que a dieta de Emma Morano e seu DNA nos ensinam sobre envelhecimento — e por que não dá pra copiar sem critério 🥚🔬

Quer dar um boost na sua defesa natural com comida de verdade? 🍊🥜 Veja 7 alimentos simples, explicados passo a passo, pra incluir na rotina.

Do pão de queijo à farofa: a gastronomia brasileira está redesenhando laços com Portugal — e isso é só comida ou poder cultural? 🍛🤔

Filadélfia enfileirou 1.291 cheesesteaks no aeroporto e bateu recorde mundial 🧀✈️ Uma história que mistura cultura, logística e responsabilidade social.

Descubra a ciência por trás da durabilidade: não é mágica, é controle técnico 🍅🧪

Mandioca é mais que um carbo — é alimento versátil e nutritivo 🍠 Aprenda formas saudáveis de preparo e dicas práticas para incluir no dia a dia.