Carlos Augusto Monteiro e um grupo da USP mudaram a ciência dos alimentos — e agora a pergunta é: quem lucra com sua fome? 🧠🍽️

Novas pesquisas mostram que obesidade é multifatorial — genética, ambiente, indústria e políticas têm dedo nessa conta. Vamos questionar verdades fáceis? 🤔

68% dos adultos brasileiros estão acima do peso — uma crise de saúde que vira problema de economia e trabalho 💼🧵

Estudo na COP30 aponta chance real de grana e transformação — mas só se o país fizer escolhas certas 🌱💡

Áudio sintético atribuiu à apresentadora uma fala que ela nunca deu — entenda como identificar e o que fazer 🧠🤖

A morte de Onésimo Domingos Costa, aos 94 anos, encerra uma trajetória que ajuda a explicar a força do empreendedorismo familiar fora dos grandes centros. 🏭🇧🇷

A terceira maior operação global da Unilever acelera investimentos no país — com Hellmann’s em alta, tecnologia na produção e foco no consumidor. 🚀🇧🇷

Do balcão das farmácias aos laboratórios globais: a história da Danone mostra como fermentação, microbiota e nutrição viraram ciência aplicada. 🥛🔬

A reestruturação global da Nestlé tem dois lados: cortes até 2027 e uma aposta bilionária para modernizar e ampliar a operação brasileira. 🇧🇷🏭

Pesquisadores de 12 países lançam a World Diet Initiative para registrar práticas alimentares ancestrais — uma corrida contra a perda de saberes e biodiversidade 🌿

Relatório da OCDE aponta que aumento da obesidade anula ganhos contra poluição e sedentarismo desde 2010 🤔🧵

Câmara dos Deputados aprovou regra que exige 25% de cacau em chocolates ao leite e doces e informação clara no rótulo 🍫🧵

Estudo da UFMG propõe taxar refrigerantes em 20% para reduzir mortes e aliviar o SUS 🥤💸

Ultraprocessados na mira: ciência e ação em São Francisco mostram que praticidade pode virar problema de saúde pública 🍽️🔬

Carlos Monteiro desafia a visão fragmentada da nutrição e diz: cozinhar salva vidas 🍲🧠

Estudo mostra aumento global (93 países) e Brasil com 23% da dieta em ultraprocessados. O que isso significa pra sua saúde? 🍽️🔍

Anvisa suspende 4 marcas de glitter e pós comestíveis por conter materiais plásticos — o brilho vale o risco? 🧁⚠️

Uma troca simples que muda o trânsito intestinal e a saciedade — sem drama, só ciência 🍿

Nova pesquisa mostra que memórias de alimentos gordurosos e açucarados ficam gravadas no hipocampo — e isso pode explicar desejos que parecem incontroláveis 🍟🧠

O açúcar está por toda parte — cortar pode transformar seu corpo, paladar e risco de doença 🍏✨

Produtos zero viraram febre, mas especialistas alertam: calorias a menos ≠ alimento saudável. Vamos entender o que pode estar por trás dos rótulos 🧠🍽️

Relatório do Lancet volta a recomendar alimentação predominantemente vegetal e aponta desafios sociais e ambientais 🥦🌍

🌿 A dona do Sleepytime Tea está desmontando parte do império que construiu. A meta agora é foco, caixa e menos dívida.

☕🌽 A dona de marcas icônicas do café agora avança forte em alimentos. Entenda por que Yoki e Kitano podem redesenhar a 3corações.

Mondelez anunciou Amit Banati como CFO a partir de 1º de julho — entenda o que muda na empresa e no mercado 🧾🌍

Brasil levou à OMS uma proposta para endurecer normas sobre venda e publicidade de ultraprocessados — possível mudança global na luta contra doenças crônicas 🧵🌍

Chocolatier transforma tapete vermelho em oportunidade de negócios e visibilidade internacional 🌍🍫

Entenda, com dados e dicas práticas, como consumir chocolate na Páscoa sem comprometer a saúde metabólica 🍫📊

3corações adquiriu ativos da General Mills no Brasil por R$ 800 milhões — uma compra que reescreve parte do varejo alimentício ☕💰🧵

Projeto reserva 'carne', 'leite' e 'mel' só a produtos animais — quem ganha com isso? 🧐

Vevek Agrawal, herdeiro da família Haldiram, se casou em cerimônia luxuosa em Nagpur — veja o contexto empresarial e social 🪩

Faturamento chega a €19,3 bi; inovação e aquisições impulsionam resultado — porém, e a sustentabilidade e concentração de mercado? 🤔

Quase 1 em cada 5 produtos nos EUA tem corantes que podem piorar atenção e comportamento das crianças 🎨🧵

Ultraprocessados facilitam o dia a dia, mas elevam riscos de doenças crônicas. Entenda causas, evidências e soluções 🍽️🔍

EUA reduziram tarifas antidumping sobre massas italianas — boa notícia para produtores, consumidores e comércio sustentável 🍝🌍

Reduzir o excesso faz sentido, mas cortar o sal por completo pode ser perigoso — entenda por quê 🧂⚖️

Novo alerta: consumir macarrão instantâneo >2x/semana está ligado a mais infartos, derrames e diabetes — mulheres parecem pagar um preço maior 🍜⚠️

The Lancet lança série no Brasil e confirma: ultraprocessados afetam nossa saúde — e há caminhos para mudar 🍽️🧪

Festas não precisam virar desgaste metabólico — saiba o que o endocrinologista Fabiano Malard alerta e comece a questionar hábitos 🎄🍷

Trevo inaugura sede em Sete Lagoas com investimento de R$2 mi e apoio da Ehrmann — expansão que pode mexer com emprego, cadeia local e mercado de proteínas 🧾🥛

The Lancet publica série liderada por brasileiro que conecta o avanço dos ultraprocessados a impactos reais na saúde e sociedade 🍽️🧵

Guangdong Shantai acelera internacionalização com Baida Popping, apostando em tecnologia, criatividade e qualidade premium 🌍🧵

Práticas e baratas, enlatados não são vilões por natureza. Veja passo a passo como escolher e usar a lata a favor da sua alimentação 🌱

Estudo longitudinal encontra ligação entre carnes processadas, refrigerantes e piora cognitiva 🧠 Entenda os números e o que você pode fazer.

Investimento bilionário na fábrica de Araras pode redesenhar a cadeia do café no Brasil — tecnologia, exportação e impactos sociais ☕️