A especialista que escreveu Food Politics explica como empresas moldam nossa alimentação — e o que a gente pode fazer 🍎🧵

A RDC 1.039/2026 reorganiza regras para laboratórios analíticos e coloca a qualidade ainda mais no centro da segurança dos alimentos. 🔬🥗

♻️ A parceria quer levar ciência aplicada a indústrias de alimentos, bebidas e grãos — e fazer da economia circular uma fonte de eficiência e competitividade.

🥩➡️🥤 A JBS vai além da carne e lança uma plataforma para desenvolver alimentos e bebidas proteicos, de colágeno a snacks. 🧵

🌱 O agro está puxando uma nova dinâmica econômica no interior, conectando produção, indústria, serviços e oportunidades.

🌰 Pesquisa brasileira melhora a função emulsificante da goma de cajueiro e abre caminho para substituir a goma arábica em alimentos e cosméticos.

Evento do ITAL reuniu pesquisa, indústria e formação acadêmica para discutir como ciência e gastronomia moldam o que chega ao prato. 🍽️🔬

🏭 A Nestlé anunciou uma nova fábrica de fórmulas infantis no país. O investimento reforça a aposta da empresa em Nutrição e Saúde — e reacende o debate sobre acesso e aleitamento materno.

Da jabuticaba aos resíduos do agro: ciência brasileira quer transformar o que sobra em saúde, cosméticos e receita. 🍇💰

Operação revela manteiga adulterada com óleo de palma e banha — e mostra como ciência e fiscalização protegem nossa mesa 🧈🔬

Nestlé corta 16.000 empregos e busca recuperar investidores com reestruturação e economia de custos 🇧🇷🔎

Do MEI à operação maior: alimentação abriu 420 mil empresas e movimentou R$ 287,9 bi em 2025 🍔📈

🍨 A marca premium deixará as prateleiras brasileiras após uma reestruturação da General Mills. Entenda o efeito dominó por trás da saída. 🧵

Mondelez paga US$0,50 por ação a cada trimestre — entenda o impacto financeiro e social dessa decisão 🧵📊

Empresas mineiras aceleram investimentos em whey e produtos prontos para atender quem busca mais proteína — oportunidade para inovação e inclusão 💪🌱

A companhia promete R$ 2 bilhões no Brasil até 2028 e uma nova planta em Ituiutaba. O investimento abre oportunidades — e levanta perguntas sobre automação, empregos e estratégia global. 🏭

Camil amplia presença em Minas com aquisições e ações sociais — o movimento mistura estratégia financeira e impacto local 🚀🧵